المقادير:

¼ كيلو شوكولاتة

½ كوب زبدة

¾ كوب سكر أبيض

¼ كوب سكر بني

3 بيضات

¼ ملعقة صغيرة فانيليا

¾ كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة كاكاو

لتحضير حشوة الفول السوداني:

¾ كوب زبدة فول سوداني

½ كوب سكر بودرة

¼ ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة حليب

 

للتزيين:

 مكسرات

صوص الشوكولاتة

آيس كريم

 

الطريقة:

في وعاء عميق، ضعي الشوكولاتة والزبدة، ثم ضعيهما في الميكروويف لمدة دقيقة.

أضيفي لهما السكر الأبيض والبني والبيض والفانيليا والدقيق والكاكاو، واخلطيها معًا جيدًا حتى تصير متجانسة.

في وعاء آخر، ضعي زبدة الفول السوداني والسكر البودرة والملح والحليب، وقلبيها معًا.

في صينية مربعة أو مستطيلة، افردي ورق الزبدة وضعي نصف كمية البراونيز فيها وافرديه.

أضيفي حشوة الفول السوداني وافرديها بشكل متساوٍ، ثم أضيفي النصف الآخر من البراونيز وافرديه.

ضعي البراونيز في الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية. 

زينيه بالمكسرات وصوص الشوكولاتة أو بالآيس كريم.