المطبخ

بروستد الدجاج على طريقة المطاعم

بروستد الدجاج
بروستد الدجاج

مقادير بروستد الدجاج

لتتبيل الدجاج :

الدجاج : 12 قطعة

الخل الأبيض : ربع كوب

ملح : 2 ملعقة صغيرة

بودرة الثوم : ملعقة صغيرة

الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (بودرة)

لخليط البيض :

البيض: 5 حبات

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

حليب : كوب (سائل)

لتغليف الدجاج :

طحين : 3 اكواب

كورن فليكس : 2 كوب

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

المطبخ