طريقة تحضير عمل البيتزا في المنزل


قدمت الشيف نجلاء الشرباشي طريقة تحضير عجينة البيتزا عبر برنامجها "على قد الإيد" المذاع على قناة "سي بي سي سفرة".
مقادير عجينة بيتزا:كيلو دقيق نصف كوب زيت2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء للعجن نصف كوب لبن بودرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر
طريقة تحضير عجينة بيتزا-يسخن الفرن على درجة حرارة 180 -تجهز صواني بيتزا -تخلط جميع المكونات الجافة معا في العجان-يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويشكل العجين * تترك لتختمر نحو ساعة * يقسم العجين ويفرد في صواني البيتزا * تضاف الصلصة على الوجه * تضاف الحشوات المختلفة * تخبز في الفرن نحو 10 دقائق