تعتبر طريقة عمل سينابون في البيت اشهي من الجاهز، مع ضمان جميع المكونات التي تستخدميها، لذا قدمت الشيف غادة جميل طريقة عمل سينابون في البيت بأشهي واقل التكاليف.

وقت التحضير : 30 دقيقةوقت الخبز : 45 دقيقةتكفي لـ : 6 أشخاص
وتعتبر طريقة عمل سينابون فى البيت من أكثر الحلويات التي يمكن ان تنال إعجاب عائلتك واطفالك، ويمكن تقديمها بين الوجبات او على الفطور، واليكم وصفة تحضير سينابون في البيت خطوة بخطوة بالتفصيل.

طريقة عمل سينابون فى البيت
مقادير طريقة عمل سينابون في البيت
(العجين)ثلثي كوب سكر2 باكيت خميرة فورية1 كوب ماء1 كوب لبنثلث كوب زبدة2 بيضةمخفوقة
(الحشوة)1 كوب زبدة مذابة3 كوب سكر بني1 ملعقة صغيرة فانيليا5 ملعقة كبيرة قرفة
(الصوص)صوص توفيصوص كراميلصوص شوكولاتة
(الفروستنج)1 كوب سكر بودرة2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل سينابون في البيت
1- يخلط الدقيق مع السكر والخميرة على سرعة خفيفة في العجان
2- يضاف الماء واللبن والبيض والفانيليا إلى الخليط
3- تضاف الزبدة تدريجيا إلى العجان ونستمر في العجن
4- يرفع العجين من العجانة ويعجن باليد لمدة 10 دقائق ثم تترك لتخمر لمدة 45 دقيقة في مكان دافىء
الحشو
5- تخلط كل مكونات الحشو مع بعض جيدًا، ثم يرفع العجين ويفرد على سطح مستوي مرشوش بالدقيق
6- يوضع الحشو على العجين، ويفرد جيدًا ثم يلف العجين مثل الرول
7- يقطع عجين السينابون إلى حلقات، ويرص على صينية الفرن ويترك ليتخمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة
8- يخبز على درجة حرارة 200 لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة ثم يرفع و يترك ليبرد تماما
الفروستنج
9- تخلط كل مكونات الفروستينج جيدًا ثم يقدم على السينابون المخبوز، ويمكن إضافة صوص التوفي أو الكراميل أو صوص الشوكولاتة، حسب الرغبة، ثم يقدم .
واليكم الفيديو الذي يوضح طريقة عمل السينابون بالتفصيل..