كشفت دراسة جديدة أجريت مؤخرا من قبل باحثين من جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا، أن النساء اللائي يشربن كوبين فقط من الحليب يوميًا، قد يزيد لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 80 في المائة.
وأوصت منظمة الصحة العالمية، أنه لا يجب على النساء ان يستهلكن الكثير من حليب البقر بالرغم من أنه غني بالبروتين والكالسيوم، إلا ان شرب الكثير من الحليب يمكن ان يزيد من معدل انتشار سرطان الثدي.


ونظرت الدراسة في بيانات 53000 امرأة على مدى ثماني سنوات، ووجدوا أن تناول كمية كبيرة من الحليب يوميًا يمكن ان يرتبط بارتفاع معدل انتشار سرطان الثدي بين النساء بنسبة 30 في المائة، وفقا لما نشر في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

ويعتقد الباحثون، ان السبب في الإصابة بسرطان الثدي عند تناول الحليب بكميات كبيرة، يمكن ان يرجع الى هرمون موجود في حليب البقر، حيث ان خطر الاصابة بالسرطان يزيد عند تناول الدهون الكاملة والحليب المخفوق أو غير الدهني، إلا أنهم لم يجدوا ارتباطا بين الإصابة بسرطان الثدي وبين بدائل الحليب الخالية من الألبان مثل حليب اللوز والشوفان أو الصويا.
ويعتبر سرطان الثدي هو الشكل الأكثر شيوعًا للمرض في المملكة المتحدة والولايات المتحدة ، مما يفسد حياة حوالي 55000 امرأة بريطانية كل عام و276000 أمريكية.

وقال المؤلف الرئيسي غاري فريزر ، أستاذ أمراض القلب والتغذية في لوما ليندا، انه يرتبط استهلاك منتجات الألبان وخاصة الحليب ، بزيادة الإصابة بسرطان الثدي لدى السيدات، إلا أنه قلت فرصة حصول المرض عند استبدال منتجات الألبان بـ لبن الصويا.