طريقة عمل صوص الرانش من اكثر الوصفات التى تبحث عنها الكثير من ربات البيوت، فيعتبر صوص الرانش من النكهات التى تضيف مذاقا رائعا ومميزا للطعام، فيمكنك إضافة صوص الرانش مع البيتزا والسندوتشات و المكرونة و السلاطات أيضا.
تختلف و تتنوع طريقة عمل صوص الرانش من شيف لأخر، فهناك العديد من الوصفات السهلة التى يمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات فى المنزل بدلا من شرائه من الأسواق.
صوص الرانش سالي فؤادقدمت الشيف سالى فؤاد طريقة عمل صوص الرانش اللايت التى يمكنك تحضيره فى المنزل بأقل المكونات و أسهل الخطوات، كما يتميز صوص الرانش على طريقة سالى فؤاد بأنه صحى و قليل السعرات الحرارية.
مقادير صوص الرانش كوب لبن رايب لايت نصف كوب مايونيز لايت نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة شبت جاف ملعقة صغيرة بقدونس جاف ملح فلفل اسود
طريقة تحضير صوص الرانش -ضعي اللبن الرايب في برطمان مع بودرة البصل والثوم والشبت والبقدونس وملح وفلفل والمايونيز-اغلقي البرطمان ورجيه جيدا حتى تتجانس جميع المكونات-احتفظي بالبرطمان في الثلاجة للاستعمال مع السلطات و السندوتشات و البيتزا ايضا.
مقادير صوص الرانش الجاهز نصف كوب من المايونيز 2كوب من كريمة الخفقفص ثوم مقشر ملعقة كبيرة بصل مفرومربع ملعقة صغيرة من ملح البحر الناعم نصف ملعقة صغيرة خردل جاف2 ملاعق طعام من الثوم الطازج المفرومملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفرومملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفرومربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

طريقة تحضير صوص الرانش الجاهز نخفق المايونيز والكريمة في الخلاط اهرس الثوم والبصل بملح البحر الناعم لصنع معجون أو استخدم سكينًا ثقيلًا كبيرًا لفرم الثوم والبصل بالملح إلى معجون. أضيفي معجون الثوم والبصل والخردل الجاف إلى خليط اللبن المخفوق جيدًا. يضاف الثوم والبقدونس والشبت والفلفل الأسود المطحون ويخفق جيدًا حتى يمتزج و يصبح الصوص جاهز.ويمكنك الأحتفاظ بصوص الرانش فى برطمان بالثلاجة واستخدامه بكل سهولة.