نقدم لكم طريقة عمل حواوشي باللحمة المفرومة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد مقادير حواوشي نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مبشورة فلفل حار فلفل رومي 2 بيضة عيش بلدي زيتملح فلفل أسودقرفة ززنجبيل بودرة سمنة طريقة عمل حواوشي- في بولة ضعي اللحمة المفرومة والبصل والفلفل الحار والرومى والبيض والملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل.- قلبي الخليط جيدا ثم ضعيه داخل العيش ويدهن بسمنة ثم يلف فى ورق زبدة و ورق الومنيومالفرن حتى تمام النضج.