الكيك من أكثر الحلويات التى يفضلها الكبار والصغار ويمكن تحضير الكيك بطرقة سهلة وسريعة وبمذاق لا يقاوم إليك 3 طرق سريعه لتحضير الكيك تقدمها الشيف إلهام فتحى.

كيك الشيكولاته

المقادير لتحضير الكيك: كوب سكر كوب سكر ناعم كوب حليب ملعقة كبيرة بكنج باودر 4 بيضات 2 ملعقة من القشدة سكر ناعم كوب من بسكويت الشاي المطحون جيدًا صوص شيكولاته
مكسرات
طريقة التحضير: فى العجان الكهربائى أخفقى البيض مع السكرو الحليب والزيت لمدة 5 دقائق ويضاف البسكويت والبكنج باودر للمزيج السابق.
يتم إضافة باقى المكونات بالتدريج وتدهن الصينية بالزيت و يتم إضافة المكونات و يتم إدخال صينية الكيك و بعدإخراجها من الفرن تزين بصوص الشيكولاته والمكسرات.
مولتن كيكالمقادير لتحضير الكيك المولتن كيك:

ربع كوب زبدة
٣ ملاعق كبيرة حليب
مكعبات من اي نوع شوكولا
٣ ملاعق كبيرة دقيق
٢ ملعقة كاكاو بودرة
نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
٣ ملاعق سكر كبيرة
رشة فانيلا
بيضه .

طريقة عمل مولتن كيك:

في كوب يتم خلط المقادير جيدًا ماعدا مكعب الشيكولاته يتم إضافته بعد انتهاء إضافة كافة المقادير يتم إضافته في المنتصف.
يتم إضافة ملعقتين مياه فقط بدون تحريك
يتم وضع كوب الكيك فى المايكرويف حوالى دقيقة إلى دقيقتين وستدهشين بالمذاق.
كيك البرتقال

المقادير لتحضير لكب كيك البرتقال:
كوب زبدة سائلة
كوب سكر بودرة
5 بيضات
كوب شيكولاته سائلة
1 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير لكب كيك البرتقال:
فى المضرب الكهربائى يتم وضع صفار البيض ووالسكر ومزيج الشوكولاته ويت خلطهم جيدا.
بعد أن تمتزج المكونات يتم وضع الزبدة وضرب المكونات مرة أخرى حتى تمتزج تماما يتم إضافة الكيك.
وتدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم تخرج من الفرن ويتم إضافة صوص البرتقال.