اذا كنتي تودين تقديم اطباق مختلفة وشهية لأسرتك نقدم لكي طريقة عمل الدجاج بالكاري مع الأرز الأبيض
المقادير :500 جرام صدور دجاج فيليه(مكعبات)1 بصل مفروم ناعم1 كوب حليب جوز الهند2/1 كوب كريمة طبخ2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 كوب شوربة دجاج3 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر2/1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كسبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير:في وعاء عميق تبلي مكعبات الدجاج بكل أنواع البهارات المتاحة ثم توضع بالثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب من التتبيلة ثم في مقلاة سخني الزيت النباتي وشوحي البصل حتى يصفر، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة واحدة ثم اضيفي الدجاج المتبل للبصل وقلبي 10 دقائق ثم أضيفي شوربة الدجاج وحليب جوز الهند واتركي المقدار يغلي مع الدجاج 10 دقائق أخرى حتى ينضج ثم أضيفي كريمة الطبخ واتركي الدجاج على النار 5 دقائق أخرى ثم قدميه مع الأرز الأبيض وانثري الكسبرة الخضراء على الوجه