أخبار الفن والمجتمع
رئيس مجلس الإدارةد. تامر قبودانرئيس التحريرمدير التحريراحمد زاهررئيس مجلس الإدارةد. تامر قبودانرئيس التحريرمدير التحريراحمد زاهر
بهاء الدين محمد عن عمرو دياب: «نجم بيتعمله 100 حساب»خالد تاج الدين يهنئ عمرو دياب بعيد ميلاده: «كل سنة...كيف هنأت دينا الشربيني «الهضبة» عمرو دياب بعيد ميلاده؟ (فيديو)كريم محمود عبدالعزيز يرقص على «صاحب الجمال»..والسعدني: «نسخة من أبوك»...شباك تذاكر السينما السبت: الإجمالي 567 ألف جنيه.. و«الخطة العايمة»...يحيي الفخراني عن التصوير خلال أزمة كورونا: «هنعمل إيه.. لازم...من «هيا الشعيبي» التي بحث عنها المصريين بعد أزمة فيديوهات...أحمد السقا يوجه رسالة لتامر حسني: «ميعادنا الحفلة الجاية»
المطبخ

لعشاق الحلويات.. طريقة عمل فطائر قطنية.. فيديو

فطائر قطنية
فطائر قطنية

تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل فطائر قطنية مميزة بمذاقها الحلو، فهى تعتبر من أشهى الحلويات لعشاق الحلويات المصرية. مقادير فطائر قطنية بيضة
7 جرام فانيليا بودرة
5 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب زيت
1 كوب ماء مثلج
4 و نصف كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة لبن زيت للقلي طريقة تحضير فطائر قطنية * يضرب البيض مع الفانيليا والسكر * ويضاف الزيت والماء وتعجن جيدا * يصنع عجينة بالكاكاو وعجينة بدون كاكاو * ثم تترك لترتاح * وتفرد جيدا فوق بعضها البعض * وتلف على شكل أسطواني * ثم تقطع العجينة حلقات * وتقلى في زيت قلي غزير * وتقدم

مراة فطائر قطنية طريقة عمل فطائر قطنية طريقة تحضير فطائر قطنية طبخ حلويات مصرية

المطبخ