أخبار الفن والمجتمع
رئيس مجلس الإدارةد. تامر قبودانرئيس التحريرخالد طاحونمدير التحريراحمد زاهررئيس مجلس الإدارةد. تامر قبودانرئيس التحريرخالد طاحونمدير التحريراحمد زاهر
قصير جدا.. دعاء حكم تثير ضجة بإطلالة صيفيةكاش مايوه.. داليا مصطفى تبهر متابعيها بإطلالة على البحرفستان جلد جريء.. علا رشدي تشعل السوشيال ميديا بأحدث جلسة...طريقه عمل سلطه الفسيخصنع ديك رومي مشوي في الفرنخلطة محشي الكرنبطريقة عمل شاورما الكبدةقشطلية بالسميد
المطبخ

مقادير عجينة العشر دقائق بدون حليب بالفيديو

عجينة العشر دقائق بدون حليب
عجينة العشر دقائق بدون حليب

دقيق: 5 اكواب

- ماء دافئ: 2 كوب

- خميرة: ملعقة كبيرة

- سكر: ثلث كوب

- ملح: رشّة

- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة

- الزيت: نصف كوب

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بدون حليب

ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الماء الدافئ، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.

 

اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي دقيقتين.

 

اسكبي الزيت ثم أعيدي خلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.

 

إدعكي العجينة على سطح صلب فوقه القليل من الدقيق لحوالي 3 دقائق.

 

اتركي العجينة جانباً لحوالي 7 دقائق حتى تتخمر قبل الاستعمال.

 

 

ee42fba10a6c6d427fcab35c647bbebc.jpg
عجينة العشر دقائق بدون حليب

المطبخ