أخبار الفن والمجتمع
رئيس مجلس الإدارةد. تامر قبودانرئيس التحرير التنفيذىاحمد البازمدير التحريراحمد زاهررئيس مجلس الإدارةد. تامر قبودانرئيس التحرير التنفيذىاحمد البازمدير التحريراحمد زاهر
تامر عاشور يتألق في حفل جدة.. والجمهور يتخطى الطاقة الاستيعابية...بالفيديو.. عايدة رياض تكشف لأول مرة كواليس اتهامها بممارسة الدعارةتعرف على رد فعل الجمهور بعد نشر محمد رمضان صورة...عمرو دياب يطرح «عم الطبيب» في حفل دبيأحلام تتألق في حفلها الغنائي بالرياضكارول سماحة: "قلبي واجعني على لبنان"لقاء الخميسي تدعم خالد النبوي بهذه الكلماتأحمد سعد يهدي أغنية ”يا بلادي” للشرطة في عيدهاخالد سليم يتألق على مسرح أوبرا دمنهور وسط تفاعل كبير...خمسينية روسية تحصد لقب "أجمل جدة في أوروبا"| صورطوني خليفة يهدد نانسى عجرم وزوجها حال ثبوت تورطهما فى...بعد تحقيقه إيرادات قياسية.. عرض فيلم "الفلوس" لتامر حسني بالسينمات...
المطبخ

مقادير عجينة العشر دقائق بدون حليب بالفيديو

عجينة العشر دقائق بدون حليب
عجينة العشر دقائق بدون حليب

دقيق: 5 اكواب

- ماء دافئ: 2 كوب

- خميرة: ملعقة كبيرة

- سكر: ثلث كوب

- ملح: رشّة

- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة

- الزيت: نصف كوب

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بدون حليب

ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الماء الدافئ، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.

 

اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي دقيقتين.

 

اسكبي الزيت ثم أعيدي خلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.

 

إدعكي العجينة على سطح صلب فوقه القليل من الدقيق لحوالي 3 دقائق.

 

اتركي العجينة جانباً لحوالي 7 دقائق حتى تتخمر قبل الاستعمال.

 

 

ee42fba10a6c6d427fcab35c647bbebc.jpg
عجينة العشر دقائق بدون حليب

المطبخ