بأسهل الخطوات.. طريقة عمل الريش الضاني المشوية
أخبار الفن والمجتمعتقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل "الريش الضاني" المشوية بمذاق لا يقاوم.
مقادير ريش مشوية
2 كيلو ريش ضاني ملح وفلفل زعتر طازة نصف كوب مستردة ربع كوب عسل أبيض عصير ليمون زيت
طريقة تحضير ريش مشوية
* تتبل الريش بملح وفلفل وزيت ومستردة وعسل أبيض وعصير ليمون وزعتر* تشوى الريش على جريل مدهونة بالزيت* تقدم في طبق مغلف بالبقدونس