• الرئيسية
• صحة وجمال

يحرص كثيرون على تناول الأطعمة المعروفة بفوائدها الصحية، مثل الجبنة القريش والشوفان والعسل الأبيض والتمر، اعتقادًا منهم أنها لا تؤثر في الوزن مهما كانت الكميات المتناولة منها. لكن بعض هذه الخيارات قد تساهم في زيادة الوزن عند الإفراط في تناولها أو إضافة مكونات مرتفعة السعرات إليها.

ووفقًا لتقرير نشره موقع «Healthline»، فإن المشكلة لا تتعلق دائمًا بنوعية الطعام، بل قد ترتبط بحجم الحصص وطريقة التحضير والإضافات التي تزيد إجمالي السعرات الحرارية اليومية دون الانتباه إلى ذلك.

10 أطعمة غير متوقعة قد تؤدي إلى زيادة الوزن

هناك مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي يعتقد البعض أنها مناسبة للأنظمة الغذائية، لكنها قد ترفع السعرات اليومية عند تناولها بكميات كبيرة، ومن أبرزها:

1- العسل الأبيض

يعتبر البعض العسل الأبيض بديلًا صحيًا للسكر، لكنه يحتوي على سعرات حرارية، وبالتالي فإن الإفراط في إضافته إلى المشروبات أو الزبادي قد يزيد إجمالي السعرات التي يحصل عليها الجسم خلال اليوم.

2- التمر

يحتوي التمر على الألياف والمعادن المفيدة، كما يتميز باحتوائه على السكريات الطبيعية، لكن تناول كميات كبيرة منه يوميًا قد يضيف سعرات حرارية ملحوظة إلى النظام الغذائي.

3- الذرة المسلوقة

تُعد الذرة المسلوقة مصدرًا للكربوهيدرات والألياف، لكنها قد تساهم في زيادة السعرات اليومية عند تناول كميات كبيرة منها إلى جانب الوجبات الأساسية، بدلًا من احتسابها ضمن إجمالي الطعام اليومي.

4- الموز

يحتوي الموز على البوتاسيوم والألياف، ويعد من الفواكه المفيدة، لكنه يوفر سعرات حرارية أكثر من بعض أنواع الفاكهة الأقل كثافة في الطاقة، وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى تجاوز احتياجات الجسم اليومية من السعرات.

5- اللبن كامل الدسم

يوفر اللبن كامل الدسم البروتين والكالسيوم، لكنه يحتوي على سعرات حرارية أعلى من بعض بدائله قليلة الدسم، وقد يؤدي شرب أكواب كبيرة منه بصورة متكررة إلى زيادة السعرات اليومية.

6- السموذي المنزلي

قد يبدو السموذي المصنوع في المنزل خيارًا صحيًا، خاصة عند تحضيره بالفواكه، لكن خلط الموز والمانجو واللبن والعسل وزبدة الفول السوداني في كوب واحد قد يجعله مشروبًا مرتفع السعرات، خصوصًا عند تناوله بجانب الوجبات المعتادة.

7- الجبنة القريش مع الإضافات

تُعرف الجبنة القريش بأنها من الخيارات الغنية بالبروتين، وتدخل في كثير من الأنظمة الغذائية، لكن إضافة كميات كبيرة من زيت الزيتون أو الطحينة أو المكسرات إليها قد ترفع السعرات الحرارية للوجبة بصورة ملحوظة.

8- الشوفان

يعد الشوفان من الأطعمة التي يفضلها متبعو الأنظمة الغذائية، لاحتوائه على الألياف، لكن طريقة تحضيره قد تغير قيمته من حيث السعرات.

فإضافة العسل والمكسرات وزبدة الفول السوداني والفواكه المجففة بكميات كبيرة قد تحول وجبة الشوفان إلى وجبة مرتفعة السعرات مقارنة بالكمية التي يحتاجها الجسم.

9- القهوة بالحليب

قد تكون القهوة وحدها منخفضة السعرات الحرارية، لكن إضافة الحليب كامل الدسم والسكر إليها بصورة يومية، مع تكرار تناول الأكواب على مدار اليوم، قد يؤدي إلى زيادة السعرات دون ملاحظة ذلك.

10- تناول الفواكه بعد الوجبات

الفواكه من الأطعمة المهمة للصحة، لكن تناول كميات كبيرة منها بعد وجبة مشبعة قد يضيف سعرات حرارية إضافية لا يحتاج إليها الجسم، خاصة إذا لم تُحسب ضمن إجمالي الاحتياج اليومي.

كيف تتناول الأطعمة الصحية دون زيادة الوزن؟

لا يعني احتمال زيادة الوزن مع الإفراط في هذه الأطعمة ضرورة تجنبها، فالجبنة القريش والشوفان والتمر والفواكه وغيرها يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن.

وتعتمد الاستفادة منها على التحكم في الكميات والانتباه إلى الإضافات المصاحبة لها، مثل العسل والسكر والزيوت والمكسرات وزبدة الفول السوداني.

كما يساعد تنظيم الوجبات ومراعاة إجمالي السعرات اليومية على الاستمتاع بالأطعمة المفضلة دون تجاوز احتياجات الجسم، مع اختيار طرق تحضير مناسبة لطبيعة النظام الغذائي.