بروستد الدجاج على طريقة المطاعم
مقادير بروستد الدجاج
لتتبيل الدجاج :
الدجاج : 12 قطعة
الخل الأبيض : ربع كوب
ملح : 2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (بودرة)
لخليط البيض :
البيض: 5 حبات
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
حليب : كوب (سائل)
لتغليف الدجاج :
طحين : 3 اكواب
كورن فليكس : 2 كوب
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
