الصيف دائما ما يحتاج الى تناول المثلجات، ولا يوجد ألذ من الأيس كريم البارد لتناوله فى فصل الصيف، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل الأيس كريم فى البيت طبقًا لموقع "allrecipes".

 

المكونات :

1 كوب حليب

2  ملعقة من القهوة

1 كوب من السكر

¾ كوب من صوص الكراميل

رشة من الملح

2 كوب كريمة ثقيلة

طريقه العمل :

قومى بخفق الحليب مع القهوة والسكر والملح فى وعاء كبير حتى يذوب السكر، ثم اضيفى الكريمة واخفقيها معهم.

صبى الخليط فى وعاء الأيس كريم وضعيه بالفريزر حتى يتجمد.

انقلى نصف كمية الأيس كريم إلى وعاء بلاستيكى بغطاء، واسكبى نصف صوص الكراميل فوق الجزء العلوى، ثم كررى الطبقات مع الأيس كريم المتبقى والكراميل.

ضعى الأيس كريم فى الثلاجة لمده ساعتين على الأقل حتى ينضج.